Jeg kan godt lide at købe ind. Dog har jeg en del udfordringer med det. Jeg kan blive stresset ved at være i butikkerne på de tidspunkter, hvor der er flest mennesker. Høje lyde stresser mig også. Det kunne være barne gråd, eller alarmer. Jeg plejer derfor at købe ind, når der er færreste mennesker

I dette blog indlæg vil jeg berette om mine autistiske udfordringer. Den gennemgående udfordring er stress, som stort set påvirker alle de andre udfordringer. Jeg har på grund af min autisme et forhøjet stress niveau. Derfor kan selv små forandringer give stress og jeg kan blive meget vred, hvis der sker en pludselig forandring. 

Veggie Bolognese er et kødfrit alternativ til den kendte ret Spaghetti Bolognese, eller Spaghetti og Kødsovs som den også kaldes her hjemme. Jeg er ikke vegetar, men vil gerne spise mindre kød, da kødproduktionen belaster klimaet. 

Jeg har ofte hørt, at jeg er en Spørge Jørgen fordi jeg stiller mange spørgsmål. Hvorfor gør jeg det? Gør jeg det fordi jeg er nysgerrig, for holde en samtale igang, eller for at få bekræftelse?  

Jeg har en elendig korttidshukommelse og har derfor et stort behov for at skrive alt ned. Hvis jeg ikke skriver ting ned, når jeg kommer i tanke om dem, så glemmer jeg dem hurtigt igen. Min kortidshukommelse er som en si.

Spaghetti bolognese (eller på dansk spaghetti og kødsovs) er nok en af de mest populære retter herhjemme. Der er masser af holdninger til, hvordan den skal laves og derfor findes der også utallige opskrifter på spaghetti bolognese. Bare lav en google søgning, hvis du er i tvivl. I min opskrift, har jeg forsøgt at nærme

De fleste kender til at tankerne kører i ring og man ikke kan falde i søvn, koncentrere sig om sit arbejde, eller en vigtig opgave på studiet. Tankemylder kommer ofte på de mest ubelejlige tidspunkter af døgnet og det er svært at stoppe igen. Jeg vil i dette indlæg dele mine erfaringer med tankemylder og mine

Jeg er endelig startet i praktik efter at have gået hjemme i længere tid. Det er hos et fragtfirma, der ligger i Nørresundby. Mit umiddelbare indtryk af arbejdspladsen er, at det er et rummeligt sted, hvor der bliver taget meget hensyn til forskelligheder. Der er mulighed for, at jeg kan blive ansat i et fleksjob,

Denne vegansk curry er meget velsmagende og nem at lave. Den tager 30 minutter at lave og da der ikke indgår ret mange ingredienser i den, så det er også en meget billig ret.

Udfordringer med søvnen er meget udbredte hos autister, men hvorfor er søvnen, så stor en udfordring? Hvad sker der hvis man ikke får sovet ordentligt og hvordan takler man udfordringer med søvnen?