Kategori: Opskrifter

9:39 | | Ingen Kommentar

Nem vegetar pizza med artiskok, champignon og oliven

Dette er min opskrift på en nem vegetar pizza med artiskok, som smager fantastisk og er en fryd for øjet med dens mange flotte farver. Den er nem fordi jeg bruger artiskokhjerter på dåse. Jeg er doven og gider ikke besværet med at tilberede artiskokkerne selv. Det mest besværlige i denne opskrift er, at den

Læs mere
æltefri pizzadej
9:35 | | Ingen Kommentar

Opskrift på nem og æltefri pizzadej

Denne æltefri pizzadej er nok den nemmeste, som jeg har lavet. Den er baseret på Jim Lahey’s berømte grydebrød, som efter sigende er så let at bage at selv en 4 årig kan lave det.

Læs mere
hjemmelavet tomatsauce
9:34 | | Ingen Kommentar

Hjemmelavet tomatsauce – smager bedre end Dolmio

Hvorfor købe den dyre tomatsauce fra supermarkedet, når man kan lave en der er mindst ligeså god, hvis ikke bedre, selv? Denne opskrift på hjemmelavet tomatsauce er meget nem at lave. Den passer perfekt til pizza og spaghetti bolognese.

Læs mere
vegansk karrysuppe
14:50 | | Ingen Kommentar

Nem og spicy vegansk karrysuppe

Karrysuppe er en af de supper som jeg elsker at spise, når det er koldt udenfor. Den varmer godt og har en dejlig krydret smag. Jeg har tidligere lavet den med kylling. Men har for nylig fundet ud af, at det er nemt at lave en vegansk karrysuppe, som smager og mætter lige så godt

Læs mere
butter chicken
14:12 | | Ingen Kommentar

Butter Chicken – Næsten så go’ som på Aarhus Streetfood

Butter Chicken er en indisk gryderet, som består af kyllingekød i en sovs med tomater, forskellige krydderier, smør og fløde. Den er populær på indiske restauranter i hele verden. Herhjemme kan man også bestille den på indiske restauranter, eller på Street food markeder i Aarhus og Aalborg. Jeg prøvede den på Aarhus Street food, som

Læs mere
Veggie Bolognese
22:26 | | Ingen Kommentar

Hjemmelavet Veggie Bolognese – lækker og fuld af smag!

Veggie Bolognese er et kødfrit alternativ til den kendte ret Spaghetti Bolognese, eller Spaghetti og Kødsovs som den også kaldes her hjemme. Jeg er ikke vegetar, men vil gerne spise mindre kød, da kødproduktionen belaster klimaet. 

Læs mere
13:27 | | Ingen Kommentar

Video-opskrift på velsmagende Spaghetti Bolognese

Spaghetti bolognese (eller på dansk spaghetti og kødsovs) er nok en af de mest populære retter herhjemme. Der er masser af holdninger til, hvordan den skal laves og derfor findes der også utallige opskrifter på spaghetti bolognese. Bare lav en google søgning, hvis du er i tvivl. I min opskrift, har jeg forsøgt at nærme

Læs mere
nem vegansk curry
15:00 | | Ingen Kommentar

Nem vegansk curry – med kikærter og kokosmælk

Denne vegansk curry er meget velsmagende og nem at lave. Den tager 30 minutter at lave og da der ikke indgår ret mange ingredienser i den, så det er også en meget billig ret.

Læs mere
minestronesuppe med hvide bønner
1:43 | | Ingen Kommentar

Minestronesuppe med hvide bønner

Minestrone er en velsmagende italiensk grøntsagssuppe. Det er en suppe, hvor man kan bruge de grøntsager, man lige har i køleskabet. Jeg lavede denne lækre minestronesuppe med hvide bønner og bacon. 

Læs mere
16:13 | | Kommentar 1

Ovnbagt æggekage med forårsløg og kartofler

Jeg elsker æggekage, da det er meget nemt at lave og smager rigtig godt. Denne opskrift på ovnbagt æggekage er super nem at lave om man kan variere den efter, hvad man lige har af rester i køleskabet. Jeg har prøvet at komme revet parmesan, most feta ost, hakket spinat, kartofler i tern eller rød peber

Læs mere

Jeg bruger cookies til at forbedre brugeroplevelsen og til statistik. Du giver dit samtykke til, at jeg har tilladelse til at bruge cookies ved at klikke videre på min blog, eller klikke på Acceptér. Få flere oplysninger

Cookie indstillingerne på denne hjemmeside er aktiveret for at give dig den bedste oplevelse. Hvis du fortsætter med at bruge hjemmesiden uden at ændre dine cookie indstillinger eller du klikker Accepter herunder, betragtes dette som din accept

Luk